3️⃣不粘锅中放入洋葱，炒香后加入木耳和腌制好的肥牛卷，炒至变SE，撒适量黑椒碎，快速翻炒均匀，关火等待晾凉
4️⃣烤箱200度预热
5️⃣面团擀成方形，撒一层芝士碎，放上炒好的牛肉馅料，不要汁水哦☺︎，再撒一层芝士碎，底部捏紧，卷起来放在铺了油纸的烤盘上
6️⃣放入预热好的烤箱中层180度10分钟
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小tips：
①饼皮的面团可以直接擀开，也可以分成两个小面团，如果分成两个，会比较小
②这个量对于一个女孩子来说是OK哒
③如果赶时间没来得及解冻，肥牛卷也可以不提前腌制，在炒制过程中加入酱料即可
④卷起来以后底部一定要捏紧，否则芝士融化容易溢出
