食材:饼皮→全麦面粉50克、水33克、糖一小撮、盐一小撮、玉米油5克、馅料→紫洋葱¼个、木耳适量、肥牛片100克、料酒1勺、生抽1勺、黑椒碎、芝士碎
步骤:
1️⃣肥牛卷提前解冻,加入料酒、生抽提前腌制20分钟
2️⃣饼皮食材放入盆中,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛