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早餐饼试试这一款,粗细搭配甜美不腻,乃香浓郁富有营养(4)
更新时间:2022-05-09

第6步:取一个面剂,擀开或用手压扁,放上紫薯香芋馅。面团超级软,随手拉一拉边缘都拉开了,免擀。

第7步:收口后放于烤盘上,再次醒发15分钟,小编放于发酵箱内醒发,也可以放于烤箱内醒发,二次发酵大约1.5倍大。

第8步:烤箱预热,上下火200度,后调至上下火180度烤18分钟。烤饼上放一层油纸,再压上同等大小的烤盘。如果没有同等大小烤盘,可以用下火烤制,烤一半时间后翻面继续烤制即可。

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