我经常请亲朋好友吃饭,吃吃喝喝,聊聊我的家人,但我觉得你的家人也一样,对吧?但是有些人经常担心一件事,晚餐吃什么菜最好?如果它不起作用,你就无法真正看到你的脸。事实上,我们在家里招待客人,做我们最喜欢的家常菜。周末的晚餐,准备这道简单易做的家常饭菜,为大家点赞!快来学习如何制作吧。您可能想尝试一下,以确保您的客人吃得好。第一道孜然土豆牛肉
准备牛肉、2个土豆、半个洋葱、大蒜、细香葱和孜然粒。牛肉洗净,切片,土豆去皮洗净,再切厚一点。将牛肉片放入碗中,加入料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、孜然粉、淀粉,拌匀,腌制15分钟。锅中加少许油烧热,将薯片放入锅中,煎至薯片熟偷出来,再倒入牛肉片煎。变SE后。洋葱切碎,大蒜切碎,姜切碎,韭菜切碎。锅内留底油,放入葱末、蒜末、姜末,香味爆出时,加入辣椒面和孜然粒翻炒几下。然后倒入土豆片和牛肉片,快速翻炒,翻炒均匀,加入盐、机经、葱花再翻炒几下即可出锅。