人们常说“一日三餐,平平淡淡”,早中晚各一次,有利于能量补充,增加经气神,工作学习了一天,怎样才能快速恢复体力,第一是休息,第二肯定是吃饭,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,从小到大,早就习惯了一日三餐的生活,直到走出远门,我才知道,还有只吃两顿饭的地方,感觉特别好奇,中国地大物博,一方水分养育一方人,人请风俗都不一样,好奇的同时,我也有点小疑问,一天两顿饭,难道真的不饿吗?
在东北和陕北的个别地方,很多家庭都是一天两顿饭,上午10一11点,晚5一6点,去辽宁朝阳老姑家做客,因为他家在农村,事先我们也不知,整个过程比较尴尬,八点钟起床,冬天都习惯晚起,因为确实没事做,因为生物钟的关系,我肚子早就饿了,老姑丝毫没有准备早餐的意思,我也不敢说,也不好意思说,一直到9点半,才开始不紧不慢地准备早餐,吃完都快11点了,下午则是4点半开始准备,吃完接近6点钟,老姑告诉我,这里一天只吃两顿饭,我确实有点惊掉下巴。
关于一天只吃两顿饭,大家的说法不一,有人说是习惯,祖上那一辈穷,一天吃不起三顿饭,索新改成了两顿,这么多年以来,大家早就养成了习惯,身体还是特别健康,也有人说没必要,东北农村的冬季寒冷,几乎没啥事做,老人们起得晚,又没有体力活,娱乐活动有唠嗑、打牌、搓麻将,一天吃两顿饭,不影响生活,节约省钱、省事、省力,一举三得,就这样年年如日,习惯也就保留下来了。