天一热就想吃冰冰凉凉的饭菜，米皮凉皮在夏天最火热。虽然还有十天才立夏，但我迫不及待的想要分享消暑的美食，提前学会，想吃的时候随吃随做。除了米皮和凉皮，凉面也是夏天的抢手美食，没胃口来一碗，香辣爽滑又开胃，解暑又解馋。
每到夏天我家常做凉面，吃完甚是爽快。今天就教大家做一道超快手的家常凉面，五分钟就全搞定，实在是太省事儿了。挂面是我家常备的面条，非常耐放，存放时间长。只要家里挂面吃完了，就会再买两把放家里备用。不管是做汤面，葱油面，还是凉面，都非常适合。夏天想吃面条的时候不用再顶着大太阳去买面条了，你说省事不？
【家常素凉面】
