再加入适量的耗油和五香粉。

最后加入糖和盐，盐作为调味，糖作为提鲜。所以都不用过多！

记住开小火，翻炒，还要不停搅拌。不停的搅拌，这个过程才能不断的蒸发肉里面的水分，肉松会变得干燥轻盈，炒的期间可以多次尝试一下味道，及时调整调料的量，这个可以根据个人口味调整的。

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