5、添加各种调料:经细盐、生抽、SE拉油、白糖、味经、白酒,把调料倒入胡罗卜、辣椒盆里,每天翻动三次
6、三天后将2斤花生米洗净,干蒸熟,放热水中浸泡半小时,捞出立即放在盆底部,一天后再翻动,一周后即可使用