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在民间，一直流传着这种说法：怀孕期间，常吃几个鹅蛋，可以很好地去“胎毒”，生出来的宝宝也白白净净的。这不，楼下小刘老婆怀孕几个月了，最近可忙坏了小刘，天天跑大集去给老婆买鹅蛋吃。回家后，天天变着花样做给老婆吃，还时不时跑上楼来请教各种美味的鹅蛋菜品做法，忙得是不亦乐乎。还别说，这样看起来，小刘这小伙子的确不错，对老婆也没得说。鹅蛋这种可以去“胎毒”的好食材，家有孕妈，丈夫多忙也要买给媳妇吃。
鹅蛋，这么大个头，如果天天煮着吃，几次就吃腻了。如果用鹅蛋做成各种美味菜品，特别是那种酸爽开胃的家常菜，那再美妙不过了。给孕妇做菜，这食材搭配可得要动一番脑筋不可，要全面考量才行。今天，咱们就用鹅蛋搭配西红柿来做一道家常的鹅蛋炒西红柿，酸爽的口感，也的确开胃，这对于怀孕期间厌食也有一定帮助。何况，西红柿本身就是一种维生素含量丰富的食材，特有的“番茄红素”是一种还原新特别强的物质，可中和体内的氧自由基，对于孕妈的裨益更大。
