比如超市卖的成品面条,都是烘干制品,需要煮的时候长一些才可以!
如果要是你自己在家擀的鲜面条,就不要煮很长时间,特别是机蛋面,基本开上一次锅就能熟了!
还有重要的一步就是,如果你煮清汤面,可以加入少许食盐,这样会让面条更利索!