哲学上有三大经典问题,我是谁?我从哪里来?我要到哪里去?我们生活中也存在着很多问题,然而,最大的一个问题,那就是今天吃什么?几乎每天都必须思考这个问题,天天吃一种食物,就算是再,美味,肯定也是会腻的。不过你只要学会下面这几道菜,每天就不用愁吃什么,全家人都点赞!
1.辣椒炒肉
去市场上买点青辣椒,记得要细长的那一种哦!然后洗净切开,放在一边备用,再买五花肉切好,肥瘦分开,瘦肉可以加点芡粉和酱油,生姜可以除腥,大蒜可以爆香,肉炒到七成熟就可以放辣椒了。
2.酸辣土豆丝
酸辣土豆丝一般加白醋,一点点就可以了。市场上的土豆也非常便宜,如果是一个人吃的话,买一个中等大小的土豆就可以了,最多不超过两块钱。不过切土豆丝最好切细一点哦,因为这样做出来的土豆丝才更脆。
3.虎皮青椒
这个适合口味偏辣的小伙伴,不过如果怕吃辣,可以去买一点灯笼椒,这样做出来不但口感比较嫩,也不会太辣,味道也不会差多少。
4.木耳炒山要
木耳和山要都是营养非常丰富的食材,木耳的含铁量很高,多吃可以养血驻颜哦!木耳炒山要,不要炒得太久,山要刚刚熟是最好的,这样的山要才最脆能爽口。