转眼马上就要立夏了，市场上到处都可以看到有甜瓜，尤其是常能看到羊角脆和羊角蜜，最近两年是非常受欢迎的一种瓜类，价格也是一天比一天便宜。但是在购买时就会遇到新问题，我们会发现这两种瓜的形状长相非常相似，导致很多人分不清楚，羊角脆和羊角蜜，到底是不是同一种水果？很多人不清楚，于是就会盲目买回去尝尝味道，其实这两种瓜不是同一种水果，很多人不清楚，别弄错了。
关于羊角脆和羊角蜜的小知识：
1、羊角脆的学名也叫羊角蜜，其实羊角脆和羊角蜜还是有一丁点的区别，只是人们习惯叫它是一样的，实际上它们都是甜瓜的一种，在学术上羊角脆和羊角蜜都是同一种水果。
2、羊角脆和羊角蜜就像是双胞胎一样，首先它们两瓜长得都像羊角，其实它们的颜SE也是比较相似的。导致在市场上我们很难分清，也不知道该如何挑选，只是傻傻地跟着买一些回去。
3、虽说都是瓜类，但是它们的品种却是不同的。羊角蜜又叫蜜豆角，是江苏徐州等地的名产，只因它的外表是白SE，形状像羊角，内含蜜糖而得名羊角蜜。羊角脆它属于瓜类，瓜状像羊角状，它成熟后，口感独特，质脆，因此得名羊角脆。
来认识一下羊角脆和羊角蜜的区别
1、那么羊角脆和羊角蜜的区别呢？其实它们两者还是有很大区别的，那就是羊角脆相对比较长，羊角蜜则是短很多的。羊角脆的颜SE是由绿到白，越是成熟的瓜就越白，吃起来就越甜。那么羊角蜜虽说吃起来也甜，但它属于绵甜的一种，它没有羊角脆吃起来口感更脆。
2、如何挑选羊角脆和羊角蜜呢？成熟的羊角脆会有浓烈的香气，鼻子细闻就可闻到，越是成熟的羊角脆瓜皮颜SE是白绿SE，瓜肉为绿SE，吃起来自然而然也就越脆甜。成熟后的羊角蜜瓜皮呈灰绿SE表面光滑，瓜皮有黄SE线纹，瓜肉为淡绿，羊角蜜的甜属于绵甜的一种。这就要根据个人喜好来挑选了。
