6、先将丸子放在蛋液中蘸上一层蛋液,然后再裹上面包糠,全部裹好之后将它们放到一个盘中待用。锅先烧热,多倒上一点食用油,油温六成热的时候把丸子放进去炸一下,中火慢炸,筷子不时地翻动让它受热均匀,炸至金黄,控油捞出,全程大约6分钟,美味的苹果黄金丸子就完成了,你喜欢吗?
【小贴士】
1、苹果碎丁不要太大了,稍微小一点会更好吃。
2、炸丸子的时候一定要把握好火候。