如果时间比较充裕，可以换水2-3次，清洗效果更好。但是要注意，加入的“残洁清”不要太多，不然鲫鱼会窒息！
下面是详细做法，一起看看吧
所需食材：鲫鱼，五花肉，葱姜，八角，西红柿，胡萝卜，盐，面粉，香醋，生抽。
做法，1：鲫鱼清洗干净，肚子里的黑膜也要洗掉，不然腥味很重，然后在其两侧打上一字花刀。
2：再粘匀面粉，下入热油锅中，煎制两面金黄，盛出待用。西红柿切丁；青萝卜切丝；五花肉切片；葱姜切片；
