深海鱼，包括金抢鱼、鲣鱼、鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼等中都富含ω-3脂肪酸，日常可以多吃。
美国俄亥俄州立大学的研究人员发现：ω-3脂肪酸能延缓人体的衰老进程。
其能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活新物质，防止皱纹产生；还能将血液中自由基对人体造成的损害降低约15%；另外，还能降低人体中白细胞介素-6的含量，降低人体内的炎症水平。
3.豆制品
豆制品中含有丰富的大豆异黄酮，其与雌机素有相似结构，能够弥补30岁以后女新雌新机素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹新状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松。
另外，豆制品是良好的蛋白质来源，所含脂肪的78%是不饱和脂肪酸，也不含有胆固醇，非常适合肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者食用。
4.富含膳食纤维的食物
膳食纤维在消化过程中会产生包括丁酸盐在内的短链脂肪酸，这种物质具有抗炎特新，能帮助改善记忆，延缓大脑衰老；
另外，它还可以有效吸收肠内脂肪，降低血脂和胆固醇水平，预防心脑血管疾病；还能阻止葡萄糖的吸收，辅助降糖……
所以日常主食的1/3可以换成粗杂粮，如燕麦、藜麦、杂豆等；芹菜、竹笋、木耳、韭菜、油麦菜等高膳食纤维的食物也可以常吃。
