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中式点心桃酥,酥脆到入口即化,从吃上第一口就爱到现在(2)
更新时间:2022-05-01

主要食材:花生油90克,低筋面粉220克,机蛋一只,食用盐1克,盐45克,小苏打1克,熟黑芝麻适量。

具体做法:

1,准备一个大盆,倒入花生油。我之前都是用SE拉油做的,这一次换花生油了,之前做月饼的时候用花生油的感觉非常不错。

2,油倒进去之后把糖机蛋都加进去,用手动打蛋器搅拌均匀。

3,把低粉和小苏打过筛之后加进去,过筛之后的桃酥成品口感比直接加进去的口感要细腻不少。

关键词:中式,点心,桃酥,酥脆,到,入口,即化,从,吃上,
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