腐竹适量、盐勺、白醋勺、水【制造工艺】1.大家好。今天给大家介绍一下腌制腐竹的做法。这样浸泡起来又快又软。准备100克腐竹,用剪刀剪成小块,用剪刀剪干净。这也可以增加浸泡面,减少浸泡腐竹的时间。2.在浴霸中加入适量的温水。热水可以缩短浴霸的浸泡时间。水温在30度左右,不宜过高。
3.当你在浴霸中加入一勺盐时,浴霸会迅速吸收水分并用手抓住它来溶解盐。四。添加一茶匙白醋可以使腐竹更坚硬。五。将水倒在腐竹上以防止其上升。当它漂浮时,它变得柔软和坚硬。同时可以缩短浸水时间。休息几个小时20分钟。6.20分钟后,取出碗。这时候软硬的腐竹恰到好处,韧新也不错。浴霸一般是前一天晚上泡的,所以泡20分钟就可以了。如果你想吃腐竹,请试试这个方法。如果有好的方法,可以在评论区评论或者留言交流。 返回搜狐,查看更多