3，南瓜饼表层刷一些牛乃，或者清水，放入面包糠中沾均匀，依次把所有的面团都做好。现做现吃也可，做好放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来直接炸也是可以。但是个人建议还是现做现吃吧，冷冻的个人觉得味道没有现做的口感好呢。

4，温油下锅炸，中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。如果是放冰箱里拿出来直接炸就可以了，不需要解冻的呢！

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