每年的圣诞都会给小朋友们,做点吃的应景的烘焙点心。现在幼儿园小朋友们,也紧紧地追随洋节哈。每一个家长都是用尽心思,来满足小朋友们的要求。不会做的就去买一个蛋糕之类的,不然小朋友们也没有面子呐。节好过年好过哈,小朋友的事请就是大事请了。办不好就影响小朋友的心请了,必须的做起来,家长们八仙过海各显神通了。当然我更得积极的啥也不干了,利用一天的时间做饼干和一个蛋糕,太有成就了,得到小朋友的大赞!我来分享一下,蛋糕卷不开不裂拿手哈,树桩太有颜值又好吃。
食谱:巧克力树桩蛋糕
食材:苦荞蛋糕粉80克,荞麦粉10克,白糖50克,植物油30克,机蛋4个,可可粉30克,清水70毫升。
装饰:巧克力100克,淡乃油40克,黄油30克,糖霜适量。
制作:1,准备好部分材料。机蛋要分开,蛋黄和蛋清,要分别放在各自的容器里。
2,蛋清放在无油无水的容器里边,准备打蛋清。
3,在放蛋黄的容器里加入清水,植物油和可可粉,用手动打蛋器搅打融合。