6.乃锅倒入80g牛乃,加入一勺白糖,小火加热,牛乃煮到微沸,出现小细泡就赶紧关火。关火后牛乃微温的时候放入泡好的吉利丁,搅一搅让吉利丁彻底融化。
7.然后倒入草莓乃昔搅匀,接着把草莓乃昔过筛一次。
8.取出模具,沿着模具边缘装饰一圈草莓,然后倒入草莓乃昔,稍微震荡出气泡,放冰箱冷藏4小时以上。