第一种,菠菜。
因为菠菜里面含有大量的维生素以及植物纤维,这种确实是对我们的人体非常的有好处,还能够提高我们的免疫力,但是如果我们在做菠菜之前,不给菠菜炒水的话,菠菜里面就有一种草酸,这个草酸就会和我们身体里面的钙元素相结合,就会影响到我们对钙物质的吸收,从而就会影响到我们的健康,所以我们在吃菠菜之前一定要记得给菠菜焯水。
第二种,四季豆。