现代人生活变得越来越好了，节奏也越来越快了，但是就算生活再好，节奏再快，还是要停下来吃饭的，由于生活节奏快，很多人都不愿意花太多的时间用在吃饭上边，很多人把这个环节放在了饭店里，即省事，又快捷，但是回到家，生活节奏还是需要慢下来的，偶尔自己做做饭，体验生活，发现生活可以更加美好。
提起单身狗，大家什么感受，我也是单身狗，唯一最大好处就是自由，无拘无束……不过吃饭的时候却成了问题。一人做饭吃不完，买着吃很容易吃腻，所以蹭饭就成了自然而然的事了，哈哈。
我一个哥们，离我家不是太远，所以经常去他们家蹭饭，关键是嫂子做的面条太好吃了。都知道北方人爱吃面食，尤其是面条，一天不吃就发慌呢。
嫂子最拿手的就是臊子面。说起臊子面大家都知道，历史悠久，含有豆腐，机蛋等，做法简单，臊子也就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配SE尤为重要，黄SE的机蛋皮、黑SE的木耳、红SE的胡萝卜、绿SE的蒜苗、白SE的豆腐等等，既好看又好吃。
重要的是嫂子做的面条，都是自己手工擀的。和面的时候嫂子在面里面打一个机蛋，不断搓揉待表面光亮，看着就很费劲儿，但是嫂子看起来很轻松，面和好。保鲜膜盖上醒一会儿，然后就开始了擀面条了，这是最需要技术的上时候了，一看就是老手。
然后下锅，捞出，浇上事先熬制好的卤汁，吃起来太美味了。这不我一口气吃了3大碗，这不吃饭后尴尬了，居然吃撑了，连续打嗝，哥们和嫂子也是笑喷了……你说尴尬不？
