【蒸面条菜】
配料表：面条菜、面粉、玉米面、大蒜、盐、辣椒油、生抽、香油
1、准备好面条菜，或者是其他自己喜欢的青菜或者野菜，把面条菜中掺杂着的杂草、上面发黄的叶子等摘掉，然后放入水中冲洗干净。
2、洗干净后的面条菜，我们尽量把多余的水分沥干，这样沾上的面粉就少了，蒸出来会更松散。面条菜控干水分，先放在一旁备用，下面我们来准备面粉，面粉准备200g左右就行，但是一定不能直接倒在面条菜里。
