第一步,首先,我们需要将买回来的小米放在一个干净的大盆里面,用手反复搓洗几遍,轻轻的搓洗,不要用力搓洗,因为小米上面有大量的灰尘和杂质,我们只需要将其清洗干净就可以了。
第二步,准备好煮锅,先将锅中的水直接烧开,水开之后将大火转成小火,然后我们将洗干净的小米直接放在锅中,开始开小火慢熬五分钟。这样的话熬出来的小米粥就会更加的顺滑细腻,比较容易出米油。