四，藜麦
藜麦是粗粮，它含有蛋白质，氨基酸，膳食纤维素，维生素等营养成分，它可为人体均衡补充营养，具有改善体质，调节免疫，增强抗病能力，促消化，防治便秘，瘦身减肥等，是一种很好的食疗保健食品。尤其是减肥者，吃完以后有很强的饱腹感，减肥效果真不错。
我家吃藜麦一般都是搭配糯米一起熬粥，或者做米饭加一些，这样粗粮细粮一起吃，营养美味全都有了。如果减肥吃，我就做米饭，作为减肥主食。
五、薏米
