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速冻蔬菜、罐头蔬菜、TUO水蔬菜,也很香!(3)
更新时间:2022-04-16

选购速冻蔬菜时,建议选择没有添加其他成分的速冻蔬菜,以避免不必要的钠和防腐剂。

罐头食品常常被认为没营养还不新鲜,实际上并非如此。

罐头食品因在其食材成熟期采摘、就地迅速加工、锁住营养;与新鲜食材从采摘、运输、销售再到被食用的路线相比,其营养损失要更少。

罐头生产流程 l 香港食物安全中心

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