大学刚毕业第二年,为了寻求高薪工作,孤身一人去了大都市上海。找的第一份工作是在徐家汇太平洋二期里做销售卖数码相机,当时底薪是1600,加上提成的话一个月差不多四五千。但是在外面租个单间就是一千五,加上吃饭每餐最低10块钱,也就是一个月不买其他任何东西开销也至少两三千。待了不到一年,我被迫离开了上海,回到了安徽。
上海给我留下的印象一直是一个残酷的城市,消费水平高,但是工资却不高,如果没有份正经的工作根本没法活下去。当然,除此之外,上海的美食又是让我留恋的因素。在上海这大半年,虽然钱没赚到,但是上海的各种小吃我算是吃了个遍。那些隐藏在大街小巷里的美食其实是能治愈这座城市的残酷的。所以,上海让我觉得又是一座美味的城市。今天瘦猴就跟大家盘点一下上海的那些特SE美食,到了上海,赚不赚钱不重要,如果这些美食不尝一下就真的太可惜了。
一:白斩机
都知道白斩机原本是广东的美食,清代的时候很多广东人来上海做生意,随着粤菜馆在上海成行成市,白斩机也就传到了上海。谁曾想这样一道广东菜却让上海人爱得无法自拔。
白斩机吃起来肥嫩鲜美,好吃不腻,再加上葱油的香味,确实让人着M。
二:南翔小笼包