这次我和大家介绍的是我常做的一道家常菜-蒜蓉炒生菜。做法简单,价格便宜,常吃对于肠胃的改善,脂肪的消除很有作用。常需要用眼的学生党,白领们吃点生菜可以起到养护眼睛的功效。因为生菜的维生素C的含量可是杠杠的。值得向大家推荐!
【蒜蓉生菜】
【材料】:生菜2个、大蒜6瓣、生抽2勺、盐半勺、白糖半勺,花生油适量,玉米淀粉适量。
烹饪步骤:
1、食材处理:生菜买回来后,把叶子一片片摘除,用清水先冲洗一遍,然后放入淡盐水中浸泡10分钟,最后再用水冲洗2遍,捞出沥干水备用。大蒜切粒备用。