3、去皮的胡萝卜取出来先切薄片再切细丝，切完之后放到碗中备用，然后将去皮的土豆切成丝，土豆丝要和胡萝卜丝差不多粗细，切好之后将它们一块放到碗中即可。土豆和胡萝卜切完了，那么接下来咱们再来切一下小葱。
4、将准备好的小葱取出来洗净切成葱花，切完之后直接放入到胡萝卜丝和土豆丝中。这个时候粉丝已经泡软了，咱们先将泡软的粉丝倒入到砂锅中，然后加入适量的清水将其煮熟，煮熟之后将粉丝倒入到大碗中。
