Step7.面包机中加入所有面皮的材料搅拌.(水的部份先保留10g做调节用,视面团的状态再慢慢添加)

Step8.将揉好的面团滚圆,收口朝下捏紧放入抹少许油的盆中,盖上保鲜膜在室温发酵1-1.5个小时至2倍大.

Step9.利用发酵的时间做油酥,在塑胶袋内放入面粉及白油拌成团.

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