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豆角炒肉的家常做法,做法简单,味道100个赞(3)
更新时间:2022-04-11

5、油豆放到凉水中之后,咱们用焯油豆的水把五花肉也稍微焯一下,五花肉焯水之后咱们把它捞出来,清洗几遍,然后再放到凉水中泡凉。凉了之后就把它捞出来,沥干水分备用。

6、锅中先热油,然后咱们把五花肉炒一下,炒出肉香味之后,咱们把葱蒜和干红辣椒分别放进去炒香,然后再把油豆放进去翻炒。如果油豆在炒的过程中稍微有点干的话,就加一点水,然后就可以放调味料了。加入半勺食用盐,半勺白糖,半勺机经,再倒入适量的生抽和老抽,最后把红椒倒进去一起翻炒,食材完全上SE入味了之后就可以出锅装盘了,一道非常美味的豆角炒肉就这样完成了。

【小贴士】

1、豆角一定要焯到断生。

2、五花肉焯完水之后先清洗几遍。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持

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