[炖机]
配料：300克普通面粉，3克酵母，180克温水，半只机，一个土豆，一个胡萝卜，一个蘑菇，适量生姜，三片葱，适量大蒜，三个冰糖，适量胡椒，八角，肉桂，香叶，适量生烟，2汤匙盐，1汤匙生蚝酱
制造方法：
1.我们先吃一个面条：将水加热到40度左右，加入3克酵母融化；300g普通面粉，与酵母水和面粉混合成较软的面团，密封备用；
2.将机肉洗净，放入冷水锅中，加入葱姜料酒，烫3分钟；
3.取出煮熟的机肉，再次用水清洗，备用；
4.一个中等大小的土豆，去皮切成小块备用；
