5、干木耳要提前泡发好，泡发好之后洗干净去掉根，切成碎末。然后再把准备好的五花肉切成小肉丁。接下来起锅，将锅烧热，不用放食用油，将肉丁放到锅中快速翻炒，一直炒到花肉变成金黄SE，并且它里面的油脂都炒出来之后咱们将五花肉和炒出来的油脂都倒入到豆角里面先搅均匀，这样可以使豆角吃起来更香。
6、把切好的所有配菜都放到碗中，向里面加入准备好的所有调味料，继续充分搅拌均匀。准备好的250克面粉放到盆中，用170毫升开水和面，和成一个不软也不硬的大面团，不用醒面直接放到案板上擀成大面饼，面饼的厚度要比饺子皮稍微厚一点。
