3、在锅中烧上半锅水，水开之后咱们把它们一块放进去焯水一遍，一直焯水到断生之后捞出来过一遍凉水，这样会增加萝卜丝的口感，使它吃起来更加清脆，更加好吃。过完凉水之后，咱们挤干水分放入到另一个碗中备用。
4、接下来咱们向萝卜丝中加入适量的食盐，胡椒粉调一下味，再加入100克土豆淀粉，100克面粉，将它们抓拌均匀。一定要抓得均匀一点，抓匀以后用手捏成团。接下来咱们抓一块放在手中整理成小饼状。
