7、汤馄饨要先调一个汤底,碗中加入紫菜、生抽、香菜末、猪油,冲入适量的热水,一个最简单的汤底就调好了;
8、煮馄饨,锅中烧水,水开之后加一勺食盐和少许食用油防粘,下入馄饨,用铲子轻轻推动,大火煮开,大火煮开之后加半碗冷水,继续煮开,重复这个草作3次,一直到馄饨漂浮在表面,馄饨也变得鼓鼓的,馄饨就煮熟了,出锅装在调好味道的汤碗中;
9、热乎乎香气四溢的馄饨就做好了;