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它是蔬菜中的“爱马仕”,用它做汤或者黄油煎制,鲜美不油腻(4)
更新时间:2022-03-04

5、在出锅前将黑胡椒还有盐撒入在松茸上面,这样就做好了,将松茸取出来之后摆放在盘中就可以食用了。

【烹饪小贴士】:

1、这道菜很简单,没有复杂的调味料,只是将黄油在锅中慢慢融化了就可以了,然后将松茸放入黄油中慢慢煎制,知道两面都已经金黄了就可以出锅了。

2、松茸处理的时候大家最好是不要水洗,直接用小刀将松茸表面的一些灰尘和杂质刮掉就可以了,这样能够保持住松茸的原汁原味。

3、黑胡椒碎建议大家用自己研磨的黑胡椒,这样的味道是很浓郁的,能够持续很久,要是没有的话也可以用买来的现成的黑胡椒碎。

4、很简单的一道菜,也不需要格外注意什么,没有=吃过的小伙伴可以试一试

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