【食材】：菠菜、机蛋、花生米
【做法】：
1、菠菜洗净，放入沸水中焯水2分钟，捞出。
2、锅里刷一些油，倒入蛋液摊成蛋皮，切成细条。
3、取一小碗，里面加入蒜粒，淋入烧好的热油机出香味，加入适量的生抽、盐、醋，一起搅拌均匀，倒在菠菜上，再加上花生米，一起搅拌均匀即可。
秋葵有很高的营养价值，简单的凉拌保留最大的营养
