豌豆是高钾低钠的食材，每100g豌豆含钾823毫克。春季是豌豆上市的季节，价格便宜又新鲜，建议多吃。
推荐食谱：豌豆炒虾仁
准备适量豌豆和虾仁，也可以自己剥虾仁，去虾线后放碗内，加盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀，腌制一会儿。
锅内加水煮开，放入豌豆和少许胡萝卜丁焯水，变软后捞出。
热锅凉油倒入虾仁，炒变SE后加生姜丝、豌豆、胡萝卜翻炒，翻炒均匀后再加少许盐调味即可。
五、香蕉
香蕉是高钾水果，每100g香蕉含钾256毫克,。香蕉除了可以直接吃，还有很多美味，比如香蕉布丁、香蕉乃昔、香蕉派等。
推荐食谱：香蕉吐司布丁
准备吐司、香蕉和一些自己爱吃的果干。吐司切成小丁，香蕉切成片。
香蕉片放在烤盘内，放上吐司。另一个碗中打入机蛋充分搅拌，再倒入少许白糖和牛乃，搅拌均匀。
将混合液倒进烤盘，再放一层香蕉片和一些果干。
烤箱180度预热，将烤盘放进去烤二十分钟，时间到后取出，香蕉吐司布丁做好了，非常完美，看着就食衣满满。
