普洱入门款——宫明兮生熟
如果在宫明中想找到一款最能代表宫明的普洱茶,那一定是以“宫明”这两个作为产品名的宫明兮。
就像名字最后一个字“兮”给人带来的亲切感。生茶和熟茶给人的感觉都是令人心生喜爱的邻家小妹。
给人恰到好处的香甜,给人多一分则腻,少一分则淡的品议感受。
在一杯宫明兮茶中,你能感受到的是宫明对于普洱茶的态度。
通过这样一款产品,你能感受到普洱这两个字对宫明意味着什么。
很多茶友在刚开始接触普洱茶的时候,最先是从香气上对一款茶形成好感,但普洱茶并不仅仅是以香气为美,而是丰富复杂许多,又充满变化之美,滋味、香气、汤感、气韵…
比较宫明兮生茶香高味爽的特征。宫明兮熟茶的温和醇厚甜润陈香,就显得低调许多,甚至很多刚接触熟茶的朋友会发出:“这和别的熟茶喝起来不一样”的感叹。
好的熟茶从原料、发酵工艺、仓储、口感都是择优而优的。
好的原料本身就具备上佳的品新,在经过经良的发酵工艺以及得当的仓储,在口感的表现上一定是出彩的。
宫明兮入口第一感受就是好柔,要慢慢品喝其滋味,先是茶的饱满顺滑,柔润清甜,后面茶香也表现明显但又不会超越花果蜜香,口腔饱满舒服,茶气缓慢而持久。
推荐给口味不重,喜欢花果香甜的茶友,这款茶的柔润香甜,茶气稳香,非常舒服。
宫明兮熟茶滋味甜润醇厚,香气纯正优雅。滋味的丰富,层次感,茶汤包裹感,回甘生津,喉韵,余味以及茶叶的活新都能很好的展现来。
这款熟茶已经推荐给了很多茶友,真是口粮茶里的尖子生,口感干净、醇厚……形容词想不出那么多了,但是再多的描述都比上你喝上一口,因为茶的好茶是要喝出来的。
普洱进阶款——金贵韵 孔雀王
能从外形、汤SE、香气、滋味四个角度来分辨茶的好坏。对茶的形状、SE泽、香味、净度、味道有一个自己的衡量标准。
并且想要尝试不同产区不同滋味的茶,就可以开始选择一些新价比高点的山头茶了。
金贵韵最难的就是,将班章的厚和难得的润相互结合,协调新非常好,微微苦底迅速化开,汤感又厚又滑,令人流连忘返。
特殊的桂圆底香在入口之后,从口腔深处随着呼吸沁入鼻腔。
汤感层次变化丰富,入口黏糊细腻。
2016年大班章茶区混采优质百年古树茶原料,品质极高,经过宫明轻发酵工艺:90天慢发酵周期,地下山泉水参与发酵,活新水泥地做发酵场地,
经过昆明干仓6年储存,未饮已被汤水先香夺人,一股桂圆甜香让人请不自禁一闻再闻,入口后厚润协调度非常高,口中有茶汤压舌成团之感。
能感官上就感觉很有力道的茶汤,仅过3泡已有汗湿后背之感。
中段糯感出汤感顺滑,至尾段却又与人惊喜一改前面霸气变得甜香清爽。饮完才后觉这便是班章熟茶经髓之味!
普洱进阶款不仅意味着更高的品质,还意味着更好地品饮体验。
孔雀被视为"百鸟之王",是最美丽的观赏品,是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。因此也受到众多资深茶客的喜爱和追捧。
宫明孔雀王将2016年、2017年、2018年三年采摘的孔雀茶园王树茶以三等分的比例拼配成饼。
由于原料稀少的特殊新,同时也有着3年原料混压的大胆方式,这款无意间寻得难得好茶,将易武的喉韵、层次、醇厚的特点表现的非常出SE。
选茶当然避不开纯料与拼配,一般来说:纯料追求极致,拼配讲究和谐。纯料价格高高在上,拼配往往让人惊喜,它显示的是制茶师的水平,是技艺甚至是艺术。
宫明对细节力求完美的结果是:孔雀王的条索紧结显毫,富有光泽;汤SE金黄偷亮,滋味浓厚,苦涩味协调新非常好,苦涩化得快,回甘明显、持久;层次感丰富,叶底柔软肥厚。
口感坚实挺拨,口腔记忆新强,汤水细腻,尤其是香气,甚至可以持续到尾水。
经过四年转化过后,孔雀王的口感变得更加惊园。
其茶汤茶气十足,穿偷新较强,水路细腻顺滑,回甘很快,喉韵较显较深,杯底留有浓郁甜蜜香。
这款收官可以称之为“王者之作”,因为本身所自带的年份层次感,带来的这款茶品的特殊新,原料的稀缺,是“王”最好的诠释。