普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。喝生茶和熟茶有着不同的讲究。
那么喝普洱生茶的时候又有些什么禁忌呢?下面我们一起去了解一下吧。
1
泡茶水温不宜过低
普洱生茶是属于没有过多人工加工过的普洱茶,并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。
冲泡生普洱茶的水温不能太低,一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡开,内涵物质才容易析出,否则喝起来可能会有苦涩味。
2
一次新不宜喝太多
什么东西喝多了都不好,生普洱茶也一样不能喝太多。许多人认为普洱茶有着一些很好的功效,从而过量喝认为这样能达到好的效果。
其实不然,生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象,因为生普洱茶是全发酵茶一定要适量。生普洱茶也不宜长期喝太多,会对胃部造成一些副作用,但如果是很爱喝普洱茶的朋友们,可轮流换着生熟喝也是不错的办法。
3
不宜马上就喝
生普洱茶因为是全发酵茶的关系,所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝,可以放置上一段时间后再喝。而冲泡后最好进行洗茶一遍,这样更加保证到卫生。
如果喝刚做出来的生普洱茶,可能会导致神经高度兴奋以及心慌。因为新的生普洱茶中含有未氧化的物质,所以生普洱茶最好放置上一年再喝。
4
不宜加入其他东西
很多朋友都喜欢吃一样东西的同时,还加入其它东西认为这样能提升口感和功效。
但也要加入适合的东西,平常喝生普洱茶的时候最好不要加入其它东西,尤其是一些决明子之类的促进减肥的东西,普洱茶本来就有刮油功效,最好不要随便搭配寒凉的产品混合一起。
5
不宜空腹喝
可以说喝所有茶都最好不要空腹喝的,当然生普洱茶也不例外了。生普洱茶中的咖啡碱和咖啡因物质会比熟普洱茶的要强烈一些,如果空腹喝可能会导致胸闷头晕或者心慌等现象。
生普洱茶还有着很强的消脂去油功效。