本文转自:北青网
你餐桌上的一些食物也会伤肝
而且伤肝不浅!
如果长期吃这些食物
无异于用“钢丝球刮肝”
让你的肝脏慢慢受损
严重可能有致癌风险!
❗️餐桌上的哪些食物容易损伤肝脏?
❗️这里面有没有你爱吃的?
❗️肝脏不好身体会出现哪些信号?
❗️我们又应该如何养肝、护肝呢?
划重点
01餐桌上的哪些食物容易损伤肝脏?
1. 泡发时间过长的木耳
木耳泡发时间过长会滋生椰毒假单胞杆菌,这种细菌产生的米酵菌酸毒素可使肝细胞内的线粒体功能消失,造成肝细胞营养供给中断而死亡,导致肝脏严重损伤。
在储存木耳时要避免其受潮且不要储藏过久,泡发木耳时要避免长时间泡发,建议泡发2小时左右就足够了。木耳泡发后应及时加工食用,不要食用隔天泡发的木耳及其制品。
2.霉变的茶叶、干果、谷物