我相信每个家庭的餐桌上都有泡菜，泡菜是最好的搭配，无论是吃米饭还是吃馒头，尤其是对老年人来说，泡菜已经成为他们的必需品，尤其是对农村地区的老年人来说，他们一日三餐吃泡菜，但长时间吃泡菜容易增加身体疾病的风险。
腌菜放在腌制过程中，会放入大量盐，并产生有害的亚硝酸盐，食用盐腌蔬菜会导致血液变稠和流速减慢，当致癌物加速时，脑梗死、血栓形成等一系列疾病的发病率也会增加，因此，对于预防脑梗死等一系列慢新疾病，有必要减少泡菜的摄入量。
4、甜点小吃
甜点能让人快乐，一次吃两次对身体没有太大影响，但经常食用会给身体造成很大负担，因为甜点中的糖分相对较高，过多的糖分会增加体内的血糖水平，血糖升高后会引起糖尿病，而糖尿病是导致脑梗死的主要原因之一。
糖进入人体后会转化为脂肪并储存在体内，由于有发身体肥胖的现象，你不想带着脑梗塞走到门口，试着远离糖果。
5、油炸食品
油炸食品在生活中随处可见，大多数美味的食物都是在高温下炸的，但这种食物不利于血管健康，经常食用油炸食品会直接增加肠胃负担，导致肥胖，还允许血液中积累大量脂质，导致血管阻塞和脑梗死。
