馍是碳水的尽头，辣子就是不容忽视的碳水伴侣。

《装台》里干饭人大雀儿，一勺辣子夹在馍里，拌进面里， 张嘉益蹲在桌子对面都馋哭了。

当年《白鹿原》热播时， 张嘉益吃面的攒劲动作，带火了西安油泼辣子面，也带动了西安的美食旅游事业。

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