现在人们的防癌意识比较高,因为里面含有咖啡因,所以很多人也会担心,它是不是会对人体器官造成损伤,从而招来癌症,但是目前还没有相关的研究和数据证明它和癌症有关,相反,倒是有研究发现它能带来一定的防癌效果。
不过大家也要理新看待这一点,因为毕竟我们摄入的咖啡因是有限的,不可能无限制饮用,若真的想防癌抗癌,还是建议大家增加果蔬和谷物比例,改善自己的膳食结构。
值得大家注意的是,冲泡咖啡的开水可能会给你带来危险。有问题的不是咖啡豆也不是开水,而是饮品的温度,可能你自己觉得不烫,但其实温度已经超过65度,这种温度足以给口腔带来风险,而这一点已经在动物实验中证实,希望大家重视。
有的人喜欢喝咖啡,一直到怀孕都延续了这个习惯,她们一边喝一边也担心,自己这个习惯会给肚子里的孩子带来影响。孕妇的请况比较特殊,每天摄入的咖啡因应该比普通人更低,最好不超过200毫克,但是大家通常不会去计算自己当天摄入了多少咖啡因,所以很容易过量饮用,这样一来就可能带来风险。
儿童也不建议饮用,毕竟年龄太小,对饮食的把控没有数,最好给他们提供更加安全的食物,至于咖啡,要么浅尝辄止,要么等到再大一点后饮用。
总结一下,咖啡其实和很多食物饮品一样,在合适的范围内饮用,会给人带来一定好处,但是若过量饮用了,也会产生危害。我们需要知道的是每天喝多少比较合理,不要贸然超出这个界限,另外,也不要把它当成治疗疾病、延长寿命的法宝,目前还没有哪一种食物或饮品能做到。