【老鸭海带汤】
原料:鸭子 海带 姜 白酒 胡椒粉 葱花 油盐
制作:将鸭块冷水下锅焯水,加入几片姜和白酒去腥; 热锅凉油, 将鸭肉块放进锅中翻炒至微微出油脂; 加入几片姜继续翻炒几下,将炒过鸭子块放入电压力锅中; 加入准备好的海带,一次新加入足量的水,按下电压力锅上炖机鸭汤的功能键,时间到,“老鸭海带汤”就炖煮好了, 再加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可。
5. 姜, 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜具有温补的作用,大暑节气, 高温闷热,让不少人躲进空调房中不愿出来, 也常常将冰冻的冷饮当水喝, 这时我们就需要吃些姜来补补阳气,去除体内的湿寒之气,
【红枣姜茶】
制作:老姜 红枣
制作:将姜片和红枣洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转为小火炖煮15分钟,关火后浸泡半小时,时间到, “红枣姜茶”就制作完成了。
今日大暑, 再忙也别忘记给家人吃这消暑“五宝”,应季而食安慰过伏天返回搜狐,查看更多
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