不良的生活方式，比如，饮食不当，以及缺乏身体活动，都是心血管疾病的危险因素。正所谓，病从口入。怎样吃，才能有益心血管健康呢？美国心脏协会，近期发布了改善心血管健康的饮食指南，提出了10项原则建议，强调饮食模式的作用，建议大家在生命早期就养生有益心血管健康的饮食习惯。咱们现在就为大家解读相中的要点。
改善心血管健康的饮食，第1项原则，是调整能量摄入，保持健康体重，需要特别强调的是，成年人年龄每增长10岁，每天的能量需要会减少70到100卡路里，因此，应该逐步控制能量的摄入，同时，每周至少进行150分钟的锻炼，才能保持健康体重。第2项原则，是多吃水果和蔬菜，品种尽量丰富，但是，需要限制土豆等经块类的摄入，目的是获取更多的膳食纤维，增加饱腹感，同时，保证营养的均衡。
改善心血管健康的饮食，第3项原则，是选择全谷物，少吃经制谷物，从而改善肠道微生物的构成，促进排便通畅。第4项原则，是选择健康的蛋白质来源，通过摄入豆类和坚果，获取蛋白质。每周吃2到3次鱼，避免油炸等烹饪方式。选择低脂或TUO脂Ru制品，以及家禽和瘦肉，限制加工肉类的摄入。第5项原则，是使用玉米油或葵花油等植物油，获取多不饱和脂肪酸，避免使用椰子油或棕榈油，以及黄油或猪油，限制饱和脂肪及反式脂肪的摄入。第6项原则，是减少加工食品的摄入。
