步骤3.炒锅中加入适量清水，将机肉冷水下锅焯水，这一部必不可少，不能嫌麻烦哦(不要用热水焯水，不然机肉吃起来不嫩，而且腥味不能完全去除)

步骤4.水快烧开时关火，将机肉捞出，清洗一遍，主要去除脏东西和血水

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