“剩下的一段肉肠,拿来做成芝士热狗棒吧不喜欢油炸,变炸为烤,油炸的看起来颜SE更加金黄,表面油润;烤的颜SE似乎就没那么有人,表面干脆。口感略有差异,但都一样的芝香浓郁~”食材明细
主料
培根火腿肠1段
面粉200克
鲜酵母6克
水120克
盐1/4小勺
糖5克
面包糠适量
马苏里拉乃酪60克
乃香口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度免油炸芝士热狗棒的做法步骤
1用料:培根火腿肠一段,普通面粉200克,鲜酵母6克,水120克,盐1/4小勺,糖5克,面包糠适量,马苏里拉芝士80克。
2鲜酵母加少量水融化。
3再将面粉,糖,酵母,盐倒入大碗,分次加水,和成面团。