你喜欢吃花生吗？一包花生，一瓶酒，一袋花生，一集剧，或许是很多成年人的爱好。花生，作为生活中极为常见的食物，有着丰富的营养价值，甚至有“长寿果”、“长生果”的美誉。
民间甚至有传言，经常吃花生对血管有好处！因此，许多老年人更是将花生作为家里的常备零食，闲暇的时候吃上一小包！但是，很多爱吃花生的人可能会说，天天吃，也没见对血管有什么好处，人倒是变胖了！
经常吃花生，对血管有益，还是有害？
我们要知道，血管的健康对于我们的身体来说，太重要了！因为心血管疾病，已经成为了危害国人健康的“第一杀手”，其次是癌症。因此，生活中，无论是通过调整饮食方式，还是通过加强运动，来保护血管健康，都有着重要意义。
关于花生对于血管健康的作用，早已经有人做过研究，根据发表在《stroke》上，一项涉及7万多中老年人的研究表明，如果可以将少量的花生，加入到日常饮食之中，不失为一种预防心脑血管疾病的方便、易草作的方法。
这是因为花生富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、锌元素、蛋白质、氨基酸等营养元素。其中油脂和多种维生素可以对抗纤维蛋白溶解，促进造血功能；锌元素、氨基酸、蛋白质等具有养生保健的作用，可以抵抗衰老；亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于分解胆固醇，减少胆固醇在人体内沉积，有利于预防心脑血管疾病；膳食纤维可以促进食物消化，减少消化不良的发生！
