小满节气就要到了,这是夏天的第2个节气,天气越来越炎热了,在夏天的时候一定要多吃一些苦味的蔬菜,俗话说得好“小满多吃苦,营养胜似补”,不用特意的去吃一些大鱼大肉这样的滋补品,多吃一些苦味的食材,对身体也是大有好处,今天就来分享5样时令苦味菜,碰见的话要多买一些做给家人吃,营养又健康。
一,苦菊。
推荐菜谱【凉拌苦菊】
食材:苦菊,花生,大蒜,葱,植物油,盐,生抽,白糖,白芝麻。
做法:1.先把花生米清洗一下,控干表面的水,在锅中倒入油,凉油入锅放入花生米,保持小火慢炒,炒至颜SE开始变黄,立马盛出。